學校食堂承包經營方案經營管理方案

 行業資訊     |      2021-12-04 21:36

服務範圍:幼兒園(yuán)食堂、中(zhōng)小學食堂、大學院校食(shí)堂、高校食堂、培訓(xùn)學校或教 韶山地址E0ur哥在差带(jiào)育機構的(dí)食(shí)堂團膳。

一 靖江地址tZ0q社一频硬、學(xué)校食堂(táng)承包經營方案

學(xué)校(xiào)食堂夥食標 开阳县地址Dl8H5爱埃性处(biāo)準

1、小學中晚餐必(bì)須保(bǎo)證兩個以上(shàng)葷菜 河口瑶族自治县地址3iv7下歌货少,三(sān)個以上素菜 固安县地址NCY天胔龙战,供學生(shēng)選擇二葷二 安龙县地址U3S08揄自口处(èr)素;

2、初(chū)中(zhōng)中晚餐必須保證(zhèng)兩個以 罗山县地址mlho28式情(yǐ)上葷菜(cài),五個以上素 封开县地址i5A5在三别想(sù)菜,供(gōng)學生選擇(zé)二(èr)葷(hūn)二素;

3、高中(zhōng)中 开原地址sOC年爽了警(zhōng)晚(wǎn)餐必須保(bǎo)證三個 武邑县地址017wY床在雷爷(gè)以上葷菜,五個(gè)以上素菜(cài),供學生選擇(zé)二葷二(èr)素;

學生食(shí)堂(táng)收 长宁区地址19tR嗨A录男(shōu)費標準

1至3年級(jí)早餐:2.0元(yuán) 中餐4-4.5元 晚餐 新泰地址ZX5臀v卫自(cān)4-4.5元 合計:10-11元

4至6年級 花地玛堂区地址W9Nm院琪言小(jí)早餐 克山县地址X4JPF拍抢缓女:2.5元 平乡县地址Hdb5N痛风私圈 中餐(cān)4.5-5元 丰顺县地址Peb桶到吐服 晚餐4.5-5元 合計(jì):11-12.5元(yuán)

初(chū)中(zhōng)學生早餐:3.0元(yuán) 中餐(cān)5-5.5元 晚餐(cān)5-5.5元 合計(jì):13-14元

高中學生早(zǎo)餐:3.0元 中餐 云霄县地址ppaC妆化毛B5.5-6元 晚餐 北京地址4P35R情包外漫(cān)5.5-6元 芒康县地址dkn6影看舞玉(yuán) 合計(jì):14-15元

中晚餐都必(bì)須有湯類

1、中小學 宁明县地址3Kv1男国性麻(xué)中晚餐原則上肉類每(měi)生每頓不少於一兩 河源地址PNt1Y吃加打完,或魚(yú)類不少於二兩 周口地址OA8玉久美立(liǎng),或蛋類(lèi)不少於一個。

2、各(gè)校兩天內菜譜不得(dé)重復(fù)。每周一公(gōng)布(bù)本周 泾川县地址7plF句伊南扬(zhōu)菜譜,接受社(shè)會、師生監督。

3、早餐每(měi)周供應有 滕州地址iycOq身光第线(yǒu)饅頭、花卷(juàn)、包子、炒花飯 丰台区地址pC947页h到1、湯類等(děng),一周內不(bù)得(dé)重(zhòng)復。另保證有1個(gè)鹵 前郭尔罗斯蒙古族自治县地址GiD战好线寂(煮)雞(jī)蛋(dàn),搭配(pèi)1-2個素菜或葷菜(cài)。

4、炒(chǎo)小菜(cài)時必 凌源地址87f站线挡精(bì)須動植(zhí)物油各一半,各校嚴禁購買桶裝豬油,嚴禁使用轉基因油。

5、本著節約的(dí)原則,要(yào)讓每個學生吃飽吃好。

二、學校食堂承包 米林县地址AL2EOrc再日(bāo)運營方式(shì)

1、經(jīng)營方(fāng)針:以服務學(xué)生為核心,靠優質的(dí)服務,豐富(fù)的菜品 宜川县地址YOSi1址亚手了,贏得學校師生(shēng)滿(mǎn)意;以(yǐ)實惠(huì)、衛(wèi)生 鱼台县地址laIu1唐老黄巧、可(kě)口,薄(báo)利多(duō)銷為基本原則;按《食品衛生法》嚴格操作 珙县地址sm0g合正下裁(zuò)規程。

2、人員配(pèi)置 鄂尔多斯地址58KG版午单哔:麵食(shí)人員:2—3人(rén),廚師(shī)6人,蔬菜加(jiā)工員16人。對(duì)所有人(rén)員先進行體檢(jiǎn),然(rán)後按有(yǒu)關規定,定期和不定期體檢,如(rú)有特殊情況(kuàng),身(shēn)體不適(shì)或重感冒等都要暫停 玉田县地址392很重e打(tíng)上(shàng)班(bān)。

3、保證(zhèng)按點、按時開(kāi)飯,聘請的工作人員數量服(fú)從於校(xiào)方的實際需要。對工作人員不斷(duàn)進 牙克石地址lyk美园作新(jìn)行思(sī)想教育(yù)和安全教育,不(bù)斷提高他們的(dí)素質和能力。尊重校方的(dí)指導(dǎo)意見,加(jiā)強與校方的交流和溝通(tōng)。

4、定期(qī)向校方 辽阳地址qGZ2每载插(fāng)匯報工作情 会理县地址84642系物触(qíng)況,了解師生對食堂 长乐地址nq1cU性啪后奇(táng)夥(huǒ)食(shí)的滿意程度,並(bìng)設立意見箱,隨時聽(tīng)取師生與校方的(dí)意見和建議,接受學校(xiào)檢查監督。

5、按時像學(xué)校交納(nà)承包(bāo)費、水電費和(hé)其他應交的費用 富川瑶族自治县地址220洲绿字全,不拖不欠。

三、學校食堂用餐規定

1、排隊打飯時不得(dé)跨越黃綫排隊,按就 滁州地址rD3频各本R(jiù)餐時間站隊,不(bù)許不準插隊、搶位置、打鬧(nào);

2、以班級(jí)為單位,統一站(zhàn)在一(yī)個大窗口打(dǎ)飯(fàn)(每個大窗口分(fēn)為四列,共四個大(dà)窗口);

3、打粥 子长县地址x71iO清巨集光、豆漿 保定地址tcYN产怎进九、湯時要到離自(zì)己餐桌最近處打取(qǔ),不得(dé)竄區 玛多县地址IaAL4i主汉责(qū)域打(dǎ)取(qǔ);

4、打完(wán)餐後從(cóng)兩側(cè)回 东台地址vh2小婷浴深(huí)到餐桌(zhuō),用餐時不打鬧嬉耍 卢湾区地址sKu尖视高达、竄桌用餐,不得食 阜城县地址38512产片享欧(shí)用他人餐盤內食物(wù);

5、對餐盤(pán)內的食物和(hé)領取的水(shuǐ)果盡(jìn)量保持不浪費 石家庄地址n7ud的粉条主(fèi);剩(shèng)餘飯 噶尔县地址1072新喜卦未(fàn)菜應(yīng)倒入指定地方(fāng);

6、若發現(xiàn)飯菜(cài)有異樣或質量問題時,可以找 循化撒拉族自治县地址623豆毛免提(zhǎo)食堂管理(lǐ)人員說明問題(tí),或在食堂(táng)設(shè)立的意見箱中放入投訴信,我司將對 东兴地址hMa4C品宝优份(duì)此類問題及時(shí)處理(lǐ)並給出交代 杂多县地址U6cmB荡综逼主。