飯堂承包與承包:經過近十年的探索和實踐,不斷發展、改革創新 独山县地址KTRP杂鲁克,打破了傳統的飯堂承包運作模式,建立了規範化、標準化的連鎖經營體係,專業解決企事業團體單位飯堂後勤領域的繁瑣事務,並根據企業情況量身規劃設計,確保以最貼合企業需求的方式,實現科學化 岑溪地址xMxmt值系、現代化的膳食經營管理,倡導現代綠色健康飲食新文化 昌邑地址rzA英A起午。

根據不同企業的需求量體裁衣 上饶地址77T合开拍禁,靈活運用 洱源县地址t8Ah播形裁的,先後為多家企業提供了飯堂承包承包、委承包理、營養配餐 金坛地址1gZC4优影第章、農產品配送等服務模式,並利用這些模式成功協助企業完善後勤管理結構,優化管理流程,解決了眾多企業在後勤飲食管理上的難題,以便令企業集中精力進行核心業務拓展。
飯堂承包 从江县地址vou包2烂免
“飯堂承包”是指企事業單位或團體組織根據需要將自營的飯堂委托給專業的餐飲公司來管理,在專業人員的指導和監管下自行運作,以期待在規定的期限內顯著改善飯堂的服務水平和經營效益。
飯堂承包後,飯堂的具體運營仍然由飯堂原有的經營者負責。經營所需資金由原有經營者承擔 青海省地址1Kl侣久选黑,經營收益依然歸原有經營者是該服務模式的主要特點 和林格尔县地址VRh7两区费搬。實行指導或監管的專業餐飲公司隻收取咨詢診斷費用和管理費用。費用一般按月或者按工作進展階段收取。
采用該服務模式的企業客戶應具備如下硬件設施:
(1)擁有就餐場所;
(2)擁有廚房和廚具設備 高邮地址XGJ4剧天尼1;
(3)擁有廚師等廚房工作人員和餐廳服務人員。
采用該服務模式的一般為大中型國有企業。該類企業客戶大多建有一個或數個職工飯堂以解決眾多員工就餐問題。隨著國有企業轉型,職工飯堂從企業母體剝離,或由內部職員承包,但因缺乏專業管理和從業經驗,這類飯堂大多均出現畸形的“剪刀差 苏州地址Xnef是慢花和”,一方麵飯堂出現虧損 长岭县地址X6ds男香遮真,另一方麵就餐的企業員工不滿情緒蔓延,投訴不斷,故而尋求專業餐飲公司承包。

駐點服務
“駐點服務”是當前飯堂承包行業采用最多最廣的一種服務模式。即企事業單位或團體組織將自營的飯堂承包給專業的餐飲公司,由餐飲公司自主經營,自負盈虧。專業餐飲公司依據承包協議提供餐飲服務,被承包單位職員以現金購買飯卡或以IC卡充值的形式就餐 三亚地址u1I互殴胸性。
合作協議一般一年簽訂一次。
采用“駐點服務”模式,被承包方須提供以下硬件設施:
(1)就餐場所(飯堂、餐廳)
(2)廚房廚具
以上硬件設施的改良或升級所需的投入,以及其他必備條件,雙方在簽訂協議時商磋。
“”是飯堂承包行業的專家,采用 榆中县地址OLI限制减h“駐點”模式服務的客戶,不勝枚舉。 在企業群密集的工業園區興建中心餐廳,為園區內所有企業提供膳食服務。
企業食堂承包行業的快速開展讓很多人意義到了這塊肥肉,紛繁開端做這行,於是大大小小的餐飲承包公司騰空而出,當然也存在著很多三無公司吹噓本人是正軌公司,停止食堂承包。開端做得很好,後麵簽了合同就偷工減料等。
企業食堂承包層層轉包常常針對那些承包給個人,當本人運營食堂時,因管理不善,就去尋覓利益尋覓協作的人,且無硬性請求 腾冲县地址h7hZh看熟站流,後招致員工不滿等;上海欣煥餐飲提示工廠企業管理者:將企業食堂承包給有資質的餐飲承包公司是十分重要的,其益處遠遠也是大於弊端的 吴旗县地址4e9v服吗勤病;工廠食堂承包給承包公司的利端。

員工口味不稱心,隻需提出 拜城县地址7sQ1洲播图绿,有人效勞。飯堂不需求親身管理 基隆地址lu8月新要录,隻需監視 大洼县地址cx76r妇W。競爭承包,大大進步員工膳食質量。選擇的餐飲承包公司真的十分重要 建昌县地址36t料不丝炮,且利大於弊的 台中地址anq级白美呻,所以選擇好承包公司將會省去許多費事事不需支出廚工工資,減輕企業擔負。不需每日現金采購 怀来县地址KNHZ清日寞放,減少企業現金活動。采購環節大大儉省開支,減少企業本錢。更平安、更衛生、更有效地根絕食物不測事情。減輕人員管理之擔負。
重慶食堂承包公司
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